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干豆角功效,干豆角红烧肉的做法

发布时间:2019-08-17 12:41:04 阅读: 来源:聚氨酯瓦壳厂家
干豆角功效,干豆角红烧肉的做法

干豆角的味道王丽英美女图片还是不错的哦,下面让小编告诉您该蔬菜的做法。

干豆角

干豆角指用豆角晒干而制成的干品,是现代家庭、酒店等常备理想的美味食品。优质干豆角具有安全卫生,颜色纯正,口味自然,营养保留全面等特点。干豆角与新鲜豆角口味完全不同,别有一番风味,炒、烧、炖菜、火锅均可。干豆角比鲜豆角有储存时间长,便于携带的优点。我国很多地方都有制作豆角干的习惯,冬天再用来做菜,味道可是好极了。

干豆角营养价值

含有大量的植物纤维,有润肠通便的效果。

适用人群

老少皆宜。

干豆角红烧肉的做法

1.五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断

2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分

3.锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色

4.倒入焯好的肉,翻炒至肉上色

5.倒入足够的开水、生霸气个性欧美美女图片抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时

6.1小古风白衣美女图片大全时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可