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【新闻】烤箱预热时间如何正确使用烤箱钎料

发布时间:2020-10-18 18:45:09 阅读: 来源:聚氨酯瓦壳厂家

烤箱预热时间,如何正确使用烤箱。美食人人都喜欢,做美食的方法多种多样,有炒、炸、煎,清蒸、烤等。下面就来介绍一下现在运用较多的一种烹饪电器——烤箱。烤箱预热时间大概又是多少呢?在烤制食物前... <

烤箱预热时间,如何正确使用烤箱。美食人人都喜欢,做美食的方法多种多样,有炒、炸、煎,清蒸、烤等。下面就来介绍一下现在运用较多的一种烹饪电器——烤箱。烤箱预热时间大概又是多少呢?

在烤制食物前先预热,是为了能更好的确定食物需要烤制的时间。一般预热时要将温度调至食物烤制时所需的温度,只要看到加热管变红然后又变黑,则说明烤箱已经与热好了。

烤箱的功能按键和内部设施介绍

烤箱是现代家居生活中很常见的家电,上面功能按键或功能旋钮和内部设施又有哪些作用呢?

(1)火力大小:分为上火和下火,0—250℃可调。40℃一下可以发酵面团,干燥食物;40℃以上可以加热和烤制美食,如蛋糕、面包、小点心,制作烤鸡、烤鸭等;

(2)烤制时间:0—60min可调;

(3)烤箱模式可分为:干燥、发酵、烤制三个模式;

(4)360度可旋转的烤叉可以将整鸡整鸭等肉品进行360度无死角的旋转烘烤,使食物受热均匀。

(5)烤箱内部至少有三个放置烤盘位置,别离接近上、下火和一个中间位置。

(6)有些烤箱底会有一个接残渣的板子,可以拆卸以便清理。

(7)烤箱的容积大小:13—34升可选,通常最大一层可放入一个10寸的披萨盘或10寸的蛋糕模具。

烤箱的操作方法

(1)一般新买回来的烤箱都需要用半干的抹布进行全面擦拭,擦掉概况的灰尘和颗粒,然后插上电源开关,将火力调到50℃左右,让烤箱内部烘干;

(2)在烤制食物前先要预热,将预热温度调至食物烤制时所需的温度,待加热管变红然后又变黑即为预热好了;

(3)此时可以将食物放入说过薄油或铺有锡纸或油纸的烤盘上。打开烤箱的门快速插入烤盘关上烤箱门,将时间调至需要的刻度上即可;若怕食物烤糊,可以在食物上铺一层锡纸隔热;

(4)烤制时间结束时,烤箱会发出“叮”的一声,暗示食物已经烤,此时可以戴上手套或用烤盘夹将烤盘取出,带食物温度降至室温即可食用。若感觉食物未熟或颜色未达到预期状态,可以再次放入烤箱中,稍微烤至以下即可;

(5)在放、拿烤盘时,不克不及让食物触碰到加热管,以免油污难以清理;

(6)烤箱用完后旋钮应全部扭至“off”档并及时清洁烤箱,防止食物残留而引发不需要的卫生平安隐患,最后待烤箱冷却在关上烤箱门。

烤箱的品牌及型号推荐

(1)长帝TRTF32S:此款有四个旋钮,分为上火温度、下火温度、功能模式和时间,可以低温发酵,有360度旋转的烤叉;外壳是用耐腐蚀的不锈钢材料做成的,内部有四层烤位,容量32L,功率1600W,毛重8.3kg,尺寸为520*325*300mm。

(2)格兰仕K1:此款有四个旋钮,分为上火温度、下火温度、功能模式和时间,有360度旋转的烤叉;具有3D热风对流功能,能任意调节时间,内容量为30L,功率1500W,重量10.5kg,尺寸510*290*340mm。

(3)老板KWS220-R015:此款是智能按键,操作简便,内部装有全自动精确控温探头,采用双温双控技术,精准控温,智能烹饪。内胆为抗高温搪瓷材质,经久耐用。上下独立控温,保温性能好,烘烤时节能省电。

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